Vnitroblock
Kreativní centrum a hipsterské srdce Holešovic. Vnitroblock si vás získá svým industriálním nádechem i nezaměnitelnou atmosférou naplněnou designem, módou a uměním.
Varianta 1 – Coffee Break – 590,- / os.
- Variace sandwichů (3 ks / os.)
- Bagetka se šunkou od kosti
- Bagetka se domácí lučinou a sýrem
- Žitný chlebíček s dýňovým hummusem
- Máslový croissant se šunkou od kosti
- Kváskový chléb se salámem Milano
- Tramezzino s uzeným lososem a rukolou
- Variace dezertů (2 ks / os.)
- Jablečný závin
- Cookies s čokoládou
- Brownies
- Ovocný salát
- Panna Cotta z podmáslí s ovocem
- Mini tartaletky
Varianta 2 – Standardní Raut – 1 190,- / os.
- Předkrmy
- Salát Caprese, bazalkové pesto
- Hummus, zeleninové Crudités
- Farmářský salát s vejcem a opečenými brambory Grenaille
- Řecký salát z pečeného lilku, feta sýr
- Polévka
- Dýňový krém s kokosovým mlékem a zázvorem
- Hlavní jídla
- Kuřecí řízečky v panko strouhance
- Gratinované žampiony portobello
- Pečený bůček v hoisin omáčce
- Kuřecí satay s arašídovou omáčkou
- Přílohy
- Šťouchané brambory s jarní cibulkou
- Bylinkový kuskus
- Pečivo
- Ovocný salát
- Dezerty
- Jablečný závin
- Cake Pops
Varianta 3 – Prémiový raut – 1 490,- / os.
- Kanapky
- Hovězí belgický tatarák, chlebový chips
- Mini tartaletka, pěna ze stařené goudy
- Tramezzino, avokádo, uzený losos
- Předkrmy
- Olivová foccacia s domácí lučinou a cherry rajčaty
- Salát z pečené a marinované řepy, krém z kozího sýru
- Řecký salát z pečeného lilku, feta sýr
- Hummus, zeleninové Crudités
- Polévka
- Dýňový krém s kokosovým mlékem a zázvorem
- Hlavní jídla
- Beef Bourguignon
- Pečená kachní roláda, masová nádivka Pečený bůček v hoisin omáčce
- Gratinované žampiony portobello
- Přílohy
- Bylinkový kuskus
- Bramborové pyré s pečeným česnekem Pečené grenaille v oříškovém másle
- Pečivo
- Dezerty
- Domácí "Mléčný řez" se sušenými květy
- Sladký perníkový chlebík s čokoládou Panna Cotta s ovocným couliss
- Tiramisu
- Cake pops
Varianta 4 – Exkluzivní raut – 2 090,- / os.
- Kanapky
- Hovězí belgický tatarák, chlebový chips
- Mini tartaletka, pěna ze stařené goudy
- Tramezzino, avokádo, uzený losos
- Předkrmy
- Salát z pečené a marinované řepy, krém z kozího sýru
- Roastbeef, celerový salát
- Salát s pečenými paprikami, pohankový crumbl
- Lososový tatarák
- Polévka
- Francouzská cibulačka, zapečená bagetka se sýrem le Gruyére
- Teplý bufet
- Pečený bůček v hoisin omáčce
- Houbové ravioly s restovanými houbami a máslovou omáčkou
- Losos mi-cuit, Pak Choi
- Beef Bourguignon
- Gratinované žampiony Portobello
- Přílohy
- Asijský coleslaw
- Pečená zelenina, bylinkové pesto
- Pečené grenaille v oříškovém másle Vídeňský bramborový salát
- Pečivo
- Dezerty
- Cake pops
- Brownies Red Velvet s mascarpone
- Výběr z lanýžů
- Tiramisu
- Mini cup cakes
- Mini karamelové větrníčky
Všechny ceny jsou bez DPH a platí od 01.05.2024