Catering v Radlické

Varianta 1 – Standardní Raut – 890,- / os.

  • Předkrmy
    • Selekce uzenin, kyselé okurky, beranní rohy, pečivo
    • Řecký salát s fetou a olivami (veg.)
    • Mísa nakládaných sýrů (veg.)
    • Hovězí tataráček, topinky z kvasového chleba, česnek
  • Hlavní jídla
    • Variace miniřízečků v bylinkové strouhance
    • Hovězí guláš s křenem a cibulkou
    • Thajské kari s kokosovým mlékem a zeleninou 
  • Přílohy
    • Jasmínová rýže
    • Štouchané brambory s jarní cibulkou
    • Pečivo
  • Dezerty
    • Cake Pops (možné ve verzi vegan či bezlepek)
    • Čerstvé ovoce

Varianta 2 –Prémiový Raut – 890,- / os.

  • Předkrmy
    • Anglický roastbeef s hořčicovou omáčkou, cornichones
    • Salát s červené řepy, kozím sýrem, medem a tymiánem (veg.)
    • Selekce sýru a uzenin, kyselé okurky, beranní rohy, pečivo
    • Cibulový quiche (veg.)
  • Hlavní jídla
    • Variace miniřízečků v bylinkové strouhance
    • Beef bourguignon
    • Bramborové noky s houbovou omáčkou, lanýžový olej a parmezánem
    • Pečené kuřecí paličky na medu a bylinkách
  • Přílohy
    • Šťouchané brambory s jarní cibulkou
    • Cous cous s grilovanou zeleninou
    • Pečivo
  • Dezerty
    • Tiramisu
    • Míša řez se sušenými květy
    • Cake popps
    • Čerstvé ovoce

Varianta 3 – Exkluzivní Raut – 890,- / os.

  • Předkrmy
    • Anglický roastbeef s hořčicovou omáčkou, cornichones
    • Marinovaný losos gravlax
    • Salát caprese s čerstvou bazalkou a a bůvolí mozzarellou (veg.)
    • Drůběží paštika s mandlemi, brusinky
  • Hlavní jídla
    • Variace miniřízečků v bylinkové strouhance
    • Italské krémové rizoto s lanýži a tymiánem (veg.)
    • Vepřová panenka s glazovanou cibulkou
    • Hověží flanksteak a dva druhy omáček
  • Přílohy
    • Jemná bramborová kaše s přepuštěným máslem
    • Cous cous s grilovanou zeleninou
    • Pečené grenaille s bylinkami
    • Pečivo 
  • Dezerty
    • Karamelové minivětrníčky
    • Čokoládové brownies s arašídovým máslem
    • Panna cotta
    • Čerstvé ovoce

Všechny ceny jsou bez DPH a platí od 01.05.2024

Další článek